Detail Cantuman

Infeksi merupakan masalah penting yang banyak dijumpai pada
kehidupan sehari-hari. Kasus infeksi disebabkan oleh bakteri dan mikroorganisme
yang patogen. Bakteri yang dapat menyebabkan infeksi tersebut salah satunya
adalah Staphylococcus aureus. Daun Rambai merupakan salah satu tanaman yang
memiliki senyawa antibakteri. Senyawa antibakteri yang terkandung dalam daun
rambai diantaranya, saponin tanin, flavonoid. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun rambai terhadap pertumbuhan
bakteri Staphylococcus aureus dan nilai Kadar Hambat Minimum (KHM).
Jenis penelitian ini adalah penelitian non ekperimental. Penelitian ini
dilakukan pada bulan April - Mei 2023. Di Laboratorium SITIKES ISFI
Banjarmasin. Sampel pada penelitian ini adalah ekstrak daun rambai (Baccaurea
motleyana) dengan melakukan skrining fitokimia diantaranya uji alkoloid,
saponin, flavonoid, polifenol, tanin. Konsentrasi ekstrak daun rambai 25%, 12,5
%, 6,25 % dan 3,125 %. Penelitian ini dilakukan menggunakan metode difusi
sumuran dengan menggunakan jangka sorong digital.
Dari hasil skrining fitokimia di peroleh hasil positif mengandung
senyawa pada seluruh uji tersebut. Ekstrak daun rambai (Baccaurea motleyana
Mull.Arg) memiliki daya hambat terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus
aureus Diameter rata-rata zona hambat ekstrak daun rambai dengan konsentrasi
25% (5,16 mm), 12,5% (3,71 mm) 6,25 % (3,08 mm) dan 3,125% (0 mm).
Kesimpulan dari penelitian ini adalah nilai KHM dari ekstrak daun rambai adalah
6,25%.
Kata Kunci: Daun rambai, Difusi Sumuran, Staphlococcus aureus, KHM