Detail Cantuman

Daun pepaya (Carica papaya L.) mengandung senyawa alkaloid,
flavonoid, saponin, tanin, dan fenolik yang berfungsi sebagai antibakteri. Salah
satu bentuk sediaan yang dapat diformulasikan untuk ekstrak daun pepaya adalah
krim. Ekstrak daun pepaya kemudian diformulasikan dalam tipe M/A karena
sediaan memiliki ciri tidak lengket dikulit. Tujuan penelitian ini adalah untuk
mengetahui uji sifat fisik sediaan krim ekstrak daun pepaya dan mengetahui
formulasi yang memenuhi syarat dari hasil uji sifat fisik sediaan krim.
Pada penelitian ini menggunakan penelitian eksperimental. Pembuatan
ekstrak daun pepaya dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut
etanol 96%. Pada skrining fitokimia ekstrak ditambahkan dengan pereaksi seperti
HCl, mayer, NaOH, FeCl3, CH3COOH, dan H2SO4. Pada pembuatan krim ekstrak
daun pepaya menggunakan metode peleburan. Kemudian sediaan krim di uji
evaluasi sifat fisik yang terdiri dari uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar,
daya lekat, tipe krim, dan proteksi. Hasil ditampilkan dalam bentuk tabel
kemudian dianalisis dengan uji statistik menggunakan uji normalitas Shapiro-Wilk
dan dilanjutkan dengan uji Independent Sample T-test.
Berdasarkan hasil skrining fitokimia yang positif mengandung senyawa
yaitu alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, fenolik, dan terpenoid. Pada hasil
penelitian uji sifat fisik dapat disimpulkan bahwa dari 7 parameter yang sudah di
uji maka didapatkan pada formula 1 dan formula 2 seluruh parameter memenuhi
persyaratan yaitu uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, tipe
krim dan proteksi. Hasil dari uji sifat fisik pada formula 1 dan formula 2
memenuhi persyaratan, tetapi sediaan yang lebih baik antara formula 1 dan
formula 2 adalah formula 1 karena hasil uji daya sebar yang lebih besar
dibandingkan dengan formula 2.
Kata Kunci : Krim, Ekstrak Daun Pepaya, Formulasi, Carica papaya.